2024年12月27日金曜日

ピザ窯製作 窯製作本編!

アーチ部分がガッチリ組めました。楔を作ってはめ込むという形ですが、さんざん計算してもそれ以前に誤差があるので結局のところは現物合わせになります。

耐火セメントが固まったら楔を抜いて整えていき、煙突を付けます。煙突はアーチの上にあり水平を取るのが難しいので、1段ずつ組んでいきます。

扉を付けます。

一旦完成。次回は火を入れて煙の漏れを確認します。煙突がレンガなので、もしかすると上昇気流がうまく発生しないかも。その場合はまた内側に鉄パイプを入れる必要がありそう。




0 件のコメント:

コメントを投稿